Die Gemeinschaft Peseckendorf und Neubau e.V. lud am letzten Februar-Samstag zur Grünkohlwanderung ein und hatte dabei den Wettergott ganz auf ihrer Seite. Denn bei strahlendem Sonnenschein startete die Wanderung in die Feldflur rund um Peseckendorf. Eine Zwischenstation gab es in Andersleben mit einer Kuhstallbesichtigung. Mehrere Kannen mit heißem Glühwein wurden für die Besichtigung im Kremser mitgeführt, der dort durch elf Mitfahrer „bewacht“ wurde. Vereinsvorsitzender Jürgen Schlee verwies nicht ohne Stolz auf die Teilnehmerzahl in diesem Jahr, bei der erst dritten Auflage der Grünkohlwanderung. Denn immerhin hätten rund 70 Anmeldungen vorgelegen. Die weiteste Anreise habe eine Wanderin aus Erfurt gehabt, die freilich eine engere Beziehung zu Peseckendorf hat. Solch Wandertag will gut vorbereitet sein, dabei geht es dann nicht nur um die Festlegung der Strecke. Denn die Wanderer erwarteten bei der Rückkehr den wohlverdienten Lohn, mit dem man sie eigentlich erst auf die Wandertour gelockt hat, den frisch zubereiteten Grünkohl. Den hatten Elke und Jürgen Schlee bereits einige Tage zuvor mit gewürfelten Kartoffeln vorbereitet. In einem großen 80 Liter-Topf wurden am Wandertag die etwa 60 Liter Grünkohl unter ständigem Rühren erwärmt, nebenan wurden dazu Würstchen erhitzt. Auch an die Kinder hat man gedacht, so wurde von den Vereinsmitgliedern extra Makkaroni mit Tomatensoße gekocht.                                                                                                   24. Februar 2024